Alla inlägg under oktober 2011

Av Tove - 31 oktober 2011 16:03

Idag inhandlade vi ingredienserna till:

Leif Mannerströms räksoppa

Gör en fond på räkskal. (Kasta aldrig räkskal! Jag tar reda på var ni bor) Det här är en relativt enkel rätt att laga. Jag har sagt det förut: det här blir alltid en god soppa. Kom ihåg att servera den rykande varm. En vällagad skaldjurssoppa är alltid populär, för att inte säga river ner applåder!
Antal portioner: 4
Ingredienser
600 g färska räkor

2 msk olivolja
1 st finhackad gul lök
1 bit färsk fänkål, skuren i små tärningar (ca 50g)
1 tsk tomatpuré
6 dl fiskbuljong (av tärning)
1 dl torrt vitt vin
3 dl vispgrädde
ev lite cognac
Salt och nymalen peppar efter smak

1 knippe dill, finskuren, till garnering

 

Gör så här

1. Skala räkorna men spara skalen. Ställ räkorna svalt så länge.

2. Fräs räkskalen i oljan i en kastrull någon minut.

3. Tillsätt lök, fänkål och tomatpuré.

4. Fräs ytterligare ett par minuter.

5. Tillsätt fiskbuljongen och vinet, låt allt sjuda 10-12 minuter.

6. Sila.

7. Häll tillbaka buljongen i en kastrull.

8. Häll i grädde och koka ca 10 min.

9. Smaka av med salt och peppar och eventuellt en skvätt cognac. Arrangera räkorna vackert och garnera med dill.


Vi hoppas på en smaksensation! ;)

Av Tove - 30 oktober 2011 14:47

Ja hela Ljungahelgen är avklarad och jag är på plats hemma igen. Martin ska snart iväg och jobba till tolv inatt och jag ska ligga i sängen å sova! Sov bara några timmar inatt och ännu mindre då man skulle ställa om klockan igen ;) haha

I helgen har jag varit en snabbis till farfar och hälsat på dom där, och jävlar vad stor Oliver blir sötungen! 

Sen har vi ju varit hos farmor, ätit gott och spelat kort och myst på. Igår skrattade vi så vi fick ont i magen.. alla var så otroligt fnissiga. Men tidiga kvällar för farmor nu så vi har gått bort till LInda vid niotiden båda kvällarna. Men det spelar ingen rolll, huvudsaken är ju att vi fick umgås med varandra. Och framförallt att hon lever!  


Magsuka eller inte?

Jag kan inte beskriva och tänker inte beskriva hur jag mått idag och igårkväll.. Men kan ju säga som så att jag tror jag har magsjuka!! Och det är inte roligt direkt!!! FY FAN SÄGER JAG BARA!! Blir blåbärssoppa och coca-cola för hela slanten idag. Smakade lite mat förut iaf och det verkar hålla sig kvar men annars har det kommit upp lika fort som jag svalt... :( Martin hade gjort jättegod kyckling med ris, sås och morötter och ärtor till, ville verkligen bara äta upp alltihop men det går ju inte så bra idag då.. så får värma på sen eller imorgon.

Pappa skjutsade hem mig eftersom han ändå åker förbi här på sin långa hemresa så Martin tog och lagade mat och bjöd oss på Lunch när vi kom, sen klippte jag pappa med trimmern ;) 


Näe nu blir det till å sova för min del, kan inte beskriva hur rött jag är i både kroppen och huvudet. Suck för magsjuka, man blir ju helt förstörd och uttorkad! :(

Av Tove - 28 oktober 2011 11:45

Ja idag bär det iväg till Ljunga, pappa kommer hem så vi ska vara hos farmor och pyssla om henne lite :)

Men nu ska jag först ner på stan och köpa en present till Elise som fyllde 10år den 7 oktober.. Ja vi vet att vi är lite sent ute men det är inte så ofta vi träffas!

Pappa ringde och väckte mig och frågade om jag kunde cykla ner på stan och fixa det då han inte hann utan satt i bilen påväg hit! Så självklart gör jag det!!

Men först ska jag lägga om såret på Martin och säga hejdå innan jag åker till Ljunga och han ska jobba hela helgen!

Och är det inte typiskt att han jobbar då pappa kommer hem. Så var det ju sist också! :(

Men vi funderar på om vi ska åka dit nåt framöver istället. 

Det är så jävla roligt för dom är så otroligt lika varandra på så många sätt och tycker verkligen om varandra! Mamma gillar också Martin jättemycket hon har ju velat vi ska skaffa barn sen första dagen hon! HAHA och Martins föräldrar gillar mig också :) jag är den första tjejen till Martin som dom gett presenter och som dom bjuder in till allt som händer i Boden. Nu frågade dom om vi ska komma till jul, om VI ska komma till jul och Martin blir fortfarande lika glad och småchockad, säger att han inte är van att dom säger så!  Och då blir man ju såklart ännu gladare :)

Och sen märker man det ju såklart själv också, man känner sig välkommen!


Det enda tråkiga med den här helgen är att Martin jobbar och inte kan vara med men det är ju sjukt härligt att åka hem till Ljunga och träffa familjen :) Blir en riktig familjehelg, ska till farfar, farmor, mormor och mamma också kommer jag ju att träffa pappa såklart!


UNDERBART PÅ MÅNGA VIS :)




Av Tove - 27 oktober 2011 17:12

Idag tog vi och åkte på Ica Maxi och storhandlade,

är så skönt när man kommer hem och vet att man har fulla frysen full med mat. Så jävla skönt!

Man blir som inte lika stressad heller om man vet att man bara kan ta fram något i frysen,

tina upp och sedan laga ihop något. 


Martin köpte Battlefield 3 idag, så nu är han nöjd kan jag lova, han ligger i soffan å spelar för fullt!  
Jag har spelat sims 3 idag och ska nog snart ska jag lägga mig i sängen och titta på några avsnitt Greek!  

Är också så fruktansvärt mätt just nu, åt Martins specialfläskkotletter och rotfrukter i ugnen idag!

MUMS VAD DET VAR GOTT!


Har ni provat den här då? 

 

Fruktansvärt god och smakade precis som jag trodde :) 


Sen så köpte vi den här också

 


Och den var också väldigt god :)

Är bra att ha en bit choklad i kylen om man blir sötsugen,

speciellt mörk choklad för då behöver man bara en liten bit


Av Tove - 26 oktober 2011 18:57

Martin kunde inte sova inatt heller, men det gjorde jag! Långsov, helt utmattad och trött i kroppen.

Ja så eftersom han inte kunde sova inatt så somnade han när jag ar vaken istället, vid tvåtiden i eftermiddags och sov till fem-sex tiden.. Helt slut stackarn! 

Hoppas han kan somnna inatt. 


Sa ju att jag skulle ringa Maja idag, men orkar inte, så imrogon får det bli..

Tar en promenad och ringer henne då tror jag. Måste komma ut lite också! 

Sen ringa Annelie då också, höra hur det är med henne!


Sen ska jag väl kanske till Ljunga i helgen å vara med farmor å pappa .. å Linda såklart! 

Kanske hälsa på mammsen å skitungarna också :)

Måste ringa pappa imrogon också! Mycket ringa på gång nu! ;) haha




Av Tove - 25 oktober 2011 21:29

Idag har jag frusit som en gris, inte orkat prata med någon mer än Martin.

Jag sa jag skulle ringa Maja men orkade inte, förlåt mig Maja!! Ringer imorrn istället! :)

Legat och tittat på tv mest hela tiden, suttit lite vid datorn och lagat mat. 

Idag blev det köttfärssås och pasta penne med rårivna morötter till.

Det blev riktigt gott, är så man blir sugen på mer!


Sitter nu och tittar på Värsta pojkvänsakademin och helvete vad dum i huvudet folk kan vara! Varför skickar man in sin pojkvän till det överhuvudtaget, om han är så dålig och dum så får man väl för i helvete göra slut med han.. och ännu värre!! Sen när dom är med i programet och inte orkar höra allt, och blir ledsen och skriker och ramlar i backen och har sig.. Det är ju tjejerna som gett sig in i leken, det är ju dom som anmält sina pojkvänner och då är det ju lite... "Har man gett sig in i leken får man leken tåla" som gäller tycker jag!

Vill man inte höra sanningen så kanske man inte ska vara med i den här sortens program heller! 

Blir så less på folk just nu! HAHA

Jag kan ju bara prata för mig själv.. antingen får man stå ut med en idiot... om man vill det, eller så gör man som jag gjorde... jag gjorde slut med en idiot och skaffade mig en prins!

Ja för det är vad jag har just nu och jag skulle med glädje sätta han i en lögndetektor och anmäla han till världens bästa pojkvänsakademin. För det är vad jag har.

Världens bästa pojkvän!

Iallfall världens bästa för mig!

.....och sen kan vi skippa lögndetektorn, för den behöver jag inte! 


Ja man kan ju säga att man blir ganska glad av att titta på såna här "skitprogram" iaf,man får ju se hur bra man själv har det! 

Så tack Martin för att du inte är dum i huvudet, utan helt underbar överallt och på alla sätt! 

   


Jag älskar dig!


 

Av Tove - 24 oktober 2011 21:26

Idag var jag till Birsta med Camilla och Linda,

härligt när allt känns som det gjorde "förr".

Riktigt roligt var det! 
Vi gjorde kanske inte så mycket men handlade lite, surrade lite,

ja vi umgicks bara helt enkelt! Tack för idag! :) 


Här nedan en bild i ett nyårssken från nyårsafton 09-10.

(gillar lite att man inte ser våra ansikten så bra)


    




Nyss satt jag och tittade på lite bilder och blir så glad när jag ser bilderna på mina systrar och se själv hur otroligt söta mina systrar är :)

Världens finaste är dom! 

Måste åka hem någonting igen snart å spendera en heldag med dom! Saknar dom ännu mer när jag ser bilderna!


 




Wilma




                  

Fanny




       

My

      


Jag älskar er gullungar!

  

        



Av Tove - 23 oktober 2011 13:08

Fick nyss ett samtal från Camilla. Jag åkte aldrig dit igår utan stannade hemma med Martin istället. Eller stannade hemma jag var ju först till Tessan och drack en grogg, sen var jag till Annnelie och dom och festade lite innan jag åkte hem för att ta tåget till Ljunga  23.40 men Martin hade fått feber igen och var inte alls pigg så hade inte hjärta att åka plus att jag var trött, så det hade nog inte blivit så roligt om jag hade åkt heller!!


Men nu vill Camilla att jag ska åka till Ljunga och nu funderar jag på om jag ska göra det eller inte, tror jag gör det, men tåget går om en timme så måste skynda mig om jag ska det!!! 
ÅHHH Hatar att stressa iväg när man är osäker på om man vill åka eller inte.

Det positiva är ju att Camilla och Linda ska till stan imorrn och isf så kan jag åka med dom hit och kanske gå runt och kika i affärer med dom innan! Och det vore ju roligt.

Ja nu måste jag ringa Camilla å komma på hur jag ska göra, om jag ska åka eller inte? Det får vi se.. :) Men glad blev jag när hon ringde iaf!!

   

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14 15
16
17
18 19
20
21 22 23
24 25 26 27 28
29
30
31
<<<
Oktober 2011 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards